thème :
Formation
Organisé par :
De bouche à oreille asbl
samedi 4 octobre 2014 à 9h
Atelier Faire sa choucroute soi-même
Venez réaliser vous-même votre choucroute en profitant de l'expérience de Jean FASSOTTE. La lacto-fermentation est un processus naturel de conservation qui enrichit le chou en vitamines C, B et en oligo-éléments, bien utiles en hiver. Elle assainit le tube digestif et renforce les protections immunitaires (à 9h).
Matériel nécessaire :
-8kg de choux pour un pot en grès de 10 l (avec joint hydraulique).
Possibilité de commander le matériel (pots et choux), lors de l'inscription obligatoire pour le lundi 22 septembre.
Source : message reçu le 1 septembre 17h