Agenda militant et culturel alternatif liégeois

Atelier Faire sa choucroute soi-même

Venez réaliser vous-même votre choucroute en profitant de l'expérience de Jean FASSOTTE. La lacto-fermentation est un processus naturel de conservation qui enrichit le chou en vitamines C, B et en oligo-éléments, bien utiles en hiver. Elle assainit le tube digestif et renforce les protections immunitaires (à 9h).

Matériel nécessaire :

-8kg de choux pour un pot en grès de 10 l (avec joint hydraulique).

Possibilité de commander le matériel (pots et choux), lors de l'inscription obligatoire pour le lundi 22 septembre.

Source : message reçu le 1 septembre 17h