thème : Formation Organisé par :

samedi 18 mars 2017 à 10h

Journée Pas de bon pain sans un bon grain !

le 18mars2017 - de 10 à 13 heures La locale de Nature & Progrès Liège organise une demi-journée thématique sur la perte de la biodiversité de notre assiette à travers le pain au levain

Programme

10h - Projection gratuite d'un documentaire suivi d'échanges à propos de la perte de la biodiversité de notre assiette à travers l'histoire des blés et du pain

11h30 - Pause midi Bol de soupe « fait-maison » et Dégustation de deux sortes de pains au levain pour découvrir collectivement leur différente saveur

Dispositions pratiques12h - Fabrication d'un pain afin de se réapproprier un savoir-faire indispensable à la fabrication d'un pain bio 100% levain.

Places limitées à 12 personnes / Réservation obligatoire

Pour les inscriptions Ghislaine Gelin 04 365 19 14 // 0495 368 524
natproex.liege@gmailex.com

PAF atelier : 10€ / personneVersement sur le compte bancaire :
BE75 0682 2761 2951

Le versement sur le compte confirme la participation ; signaler en communication:« Activité / date / nom et nombre de participants ».

Lieu
Centre Culturel Ourthe et Meuse, Rue de la Vaussale 4 à 4031 Angleur

Accès via le bus 26 et 377 (arrêt Place Jadoule)
Le train Gare d'Angleur
La voiture emplacements pour se garer rue du Val Benoît.

Matériel à prévoir : 1 petit bocalavec couvercle pour le levain, un moule à cuire +- 400 gr, 1 plat rond pour pétrir, 1 cuillère en bois, 1 tablier, 1 essuie, 1 sachet en plastique pouvant contenir votre moule.

Source : http://bel16.casabota.be
Source : message reçu le 4 novembre 16h

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